焼肉のたれで♪肉味噌うどん
＊cotippu＊
作り方
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1
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鍋にうどん用のお湯を沸かす。
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2
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○の調味料を全て混ぜ合わせておく。
きゅうりは写真の様に千切りにする。
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3
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もう一つの鍋に油を引き、にんにく・生姜を入れ香りが立てば挽き肉を炒める。
（うどん用のお湯が沸騰したらうどんを茹でる）
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4
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挽き肉に火が通ったら○の調味料を加えて
煮立つまで火にかける。
最後にゴマを加えて混ぜ火を止める。
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5
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茹で上がったうどんをざるに上げよくお湯を切る。
(冷たいうどんの場合は冷水でしめる)
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6
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うどんに4の挽き肉ときゅうりを盛り付けたら完成♪
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コツ・ポイント
☆きゅうり、豆板醤無しでもOK
☆お好みでお酢を少しかけて食べても美味しいですよ！
☆仕事の後でもぱぱっと作れる助かるレシピです
☆お好みでお酢を少しかけて食べても美味しいですよ！
☆仕事の後でもぱぱっと作れる助かるレシピです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった焼肉のタレ＆挽き肉を使って、いつもと違ううどんを作りました。
沈黙のレシピでしたが(笑)クックパッドiPhone / iPadアプリで紹介後、
皆様から沢山のうれしいお言葉を頂き、感謝しています。ありがとうございます！！
沈黙のレシピでしたが(笑)クックパッドiPhone / iPadアプリで紹介後、
皆様から沢山のうれしいお言葉を頂き、感謝しています。ありがとうございます！！
＊cotippu＊
