保存法★大葉の画像

Description

生の大葉やバジルは使わない時は乾燥して保存

材料 (1人分〜)

10枚
キッチンペーパー(拭き取り用)
2枚
キッチンペーパー(乾燥用)
1枚

作り方

  1. 1

    大葉は洗ってキッチンペーパーで挟むようにして水分を拭き取りキッチンペーパーを敷いた皿に重ならないように並べる

  2. 2

    500Wのレンジでラップなし3分

  3. 3

    大葉を手で押さえるように触るとパラパラになります。

  4. 4

    ※塩昆布と乾燥させた大葉と白ごまを混ぜてふりかけを作りました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

とりあえず使わない大葉をドライバジルと同じ要領で大葉を乾燥させてみました
レシピID : 1510119 公開日 : 11/07/30 更新日 : 11/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ぱふ♪
ハル★マキちゃん♪菜園の大葉が増えてきたので早速ふりかけ作りました♡♡凄くいい香りがします夕飯が楽しみです(*^^*)有難う✨