ニセオイルサーディン
二丁目小町
作り方
-
-
1
-
カタクチイワシの頭を切り取り、内臓を洗い出す
-
-
-
2
-
オーブンペーパーを敷いて、水を鍋の半分くらい入れ、カタクチイワシを入れ、加圧20分くらいする
-
-
-
3
-
圧力が抜けるまで放置し、カタクチイワシだけ取り出す
-
-
-
4
-
カタクチイワシを、耐熱容器に並べ、スパイスと塩・コショウとおローブオイルをまんべんなくかける
-
-
-
5
-
電子レンジの最弱（200W）で5分加熱する
-
-
-
6
-
自然に冷まして出来上がり
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
オイルサーディンは大好きですが、缶詰は結構高いですね。
函館に引っ越してきて、スーパーの店頭でカタクチイワシが普通に売っているのを見て、作れないかしら？と思いました。
函館に引っ越してきて、スーパーの店頭でカタクチイワシが普通に売っているのを見て、作れないかしら？と思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
二丁目小町
