紅生姜とネギ入り から揚げ
作り方
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1
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とり肉を1口サイズにきります。
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2
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塩コショウ、しょうゆ、酒で味付けをし、よくもみます。
青ねぎ、紅しょうがを細かく切り、肉とまぜます。
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3
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片栗粉を混ぜ、油で揚げたら完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが作ってくれたから揚げです。
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とり肉を1口サイズにきります。
塩コショウ、しょうゆ、酒で味付けをし、よくもみます。
青ねぎ、紅しょうがを細かく切り、肉とまぜます。
片栗粉を混ぜ、油で揚げたら完成。