手羽元のクレソルグリルの画像

Description

皮までパリパリ。香ばしく焼きあがった皮が食欲をそそる万人受け間違いナシの我が家の定番メニューです。

材料

お好きなだけ
クレイジーソルト
適量
(ローズマリー)お好みで
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オーブンは250℃で予熱しておく。
    天板にクッキングシートをセットし、手羽元を並べる。

  2. 2

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    クレイジーソルトとローズマリーをしっかりめにまぶす。

  3. 3

    写真

    オーブンで50分程度焼く。
    (オーブンのメーカー、肉の大きさによって焼き上がりが異なるので様子を見ながら調整して下さい)

  4. 4

    写真

    余分な脂を拭き取ってお皿に盛り付けたら出来上がり!

コツ・ポイント

オーブンのメーカーや肉の大きさによって焼き上がりが異なると思うので、焼き時間は様子を見ながら調節して下さい。
我が家の場合(ヘルシーシェフ)は皮パリパリが好きなのでちょっと長めの50分でピッタリです。

このレシピの生い立ち

オーブン入れるだけなので手抜きしたい時によく作ります(笑)
でも、主人にもお客様が集まった時のおもてなしにも大好評!!o(^▽^)v
レシピID : 1510491 公開日 : 11/08/04 更新日 : 11/08/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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haryuchan
いろいろ試したけどシンプルが一番☆おいしかったです♪

コレだけで味が決まるのがイイですよね♪れぽサンキュウです☆

初れぽ
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ととびっち
雑な画像でスミマセン!!nyaotyさんのレシピは期待通り!!

雑だなんてとんでもない‼いつも美味しそうなレポ、サンクス♡