私のフレンチトースト♪
Description
オレンジ香る♪甘ウマ〜なフレンチトーストです♪
涼風mama
材料
（2）
２枚
１個
大３
砂糖
小１
蜂蜜
小１
オレンジジュース
大１
バニラオイルorバニラエッセンス
２滴
オレンジキュラソー
大１
バター
２０ｇ
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《好みで》
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メイプルシロップ
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シナモン
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生クリーム
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キャラメルソース
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(レシピID1554292)
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チョコソース
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ジャム
作り方
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1
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食パンをきつね色にこんがりトーストにし、好きな大きさにカットしておく
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2
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卵液を作ります。卵を割りほぐし、砂糖→蜂蜜→牛乳→オレンジジュース→オレンジキュラソー→バニラオイルを順に混ぜる
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3
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火をつける前にフライパンにバターを入れ火にかけバターが溶けたら、トーストを卵液にさっと両面浸し、こんがり焼く
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4
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【ラムばなな】
オレンジジュースを入れないで、オレンジキュラソーをラム酒にバナナ又はバナナジャムを添えて
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5
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【フランスパン】までは一緒。食パンと違って卵液がしみにくいのでたっぷり浸し焼く
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6
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【パン屋の食パン】キメが細かく卵液が染みにくいのでじっくり浸す
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コツ・ポイント
オレンジジュースとオレンジキュラソー・バニラオイルは無くても美味しいけど、入れるとグッとレストランの味になりますd(^-^)
このレシピの生い立ち
洋酒がほんのり香る大人なフレンチトーストです
(
)
涼風mama
