コロコロ野菜のパスタサラダ
Description
カラフルな野菜たちが存在感あり
材料
(4名分)
4本(100グラム)
1本(100グラム)
1こ(80グラム)
1/4カップ
60グラム
☆マヨネーズ
おおさじ4(56グラム)
☆とうばんじゃん
こさじ1/2
☆ごまあぶら
こさじ1/2(2グラム)
パセリ(みじんぎり)
しょうしょう
作り方
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1
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下ごしらえをする。
ウインナーソーセージは1㎝に切る。
きゅうりはかわむききでかわをしまめにむいて、あつさ1㎝に切る。
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2
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パプリカはヘタとたねをとって、1㎝角に切る。
コーンは、しるをきる。
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3
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ゆでる。
しおしょうしょうを入れたねっとうで、ショートパスタをひょうじ時間通りにゆでる。
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4
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ゆで上がったら、つめたい水にとり、ザルに上げてみずけを切る。
①のウインナーソーセージはさっとゆでる。
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5
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もりつける。
☆を大きめのボウルに入れまぜる。
①のきゅうりと②と④をくわえてあえ、うつわにもり、パセリをちらす。
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コツ・ポイント
マヨネーズを入れたらあまり混ぜすぎない!
このレシピの生い立ち
マカロニサラダが大好きな娘。子供でも切れるように野菜をコロコロにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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