抹茶ミルクゼリーの画像

Description

抹茶の苦味がアクセントになった和風ゼリー!

材料 (4人分)

15g
砂糖
60g
250ml

作り方

  1. 1

    鍋に抹茶、砂糖、牛乳を入れる。砂糖が溶けるまで、火にかける。

  2. 2

    粉ゼラチンを入れる。粉ゼラチンが溶けるまで、火にかける。

  3. 3

    器に入れる。粗熱を取る。冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

抹茶はダマが残ってしまったら、器に入れる時に茶こしを使って、完全に溶かす。

このレシピの生い立ち

抹茶を使ったゼリーのシリーズとして考えました。
レシピID : 1511286 公開日 : 11/07/31 更新日 : 11/07/31

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