ピーナッツバターでエスニックな焼きそば☆

フライパンにごま油を熱して、しょうがを入れて香りが出てきたら、豚肉を炒めて、軽く塩・コショウをします。

豚肉が炒まってきたら、小松菜も入れて炒めます。

大体炒まったら、焼きそばの麺をいれます。（麺は、袋ごとレンジで1分くらいチンして温めておくとほぐしやすいですあ）

味見をして、塩・コショウまたは、ナンプラーで味を調えます。ピーナッツバターも好みの量を調整してください。
完成です☆

☆余った小松菜でスープも一緒に♪

中華スープの素を鍋に入れて温め、適当な大きさに切った小松菜入れてやわらかくなったら完成！薬味にネギ・ゴマをふって。