スパイシー！茄子のカレー炒め
遠ママ
作り方
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1
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野菜、豚肉はお好みの大きさに切る。
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2
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温めたフライパンに油をひき、豚肉を入れて火が通るまで炒める。
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3
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茄子、にんじん、ピーマンの順に野菜を入れ炒めていく。
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4
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全体に油が回ったら、●の調味料で味付けをして、出来上がり♪
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コツ・ポイント
もっと辛くしたい場合は、カレー粉の量を増やして好みの味にしてください。
このレシピの生い立ち
夏野菜の茄子、いつも味噌や醤油味で炒めるけど、カレー味もおすすめです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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遠ママ
