ひじきの煮物で☆ひじきサラダ
Description
このサラダを知ってから、これを食べたくてひじきの煮物を作っています!材料が適量ばかりでスミマセン。本当に簡単なんです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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野菜を洗って切る。我が家では、水菜は3cmくらい、レタスは1cm幅くらい。水気をよく切る。
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2
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ひじきの煮物、ポン酢、ごま油と混ぜる。食べる直前に!
※煮物が作りたての場合は冷まして!
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3
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お皿に盛って鰹節をかけて完成!
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4
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お好みでラー油をかけても美味。味が変わります!
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コツ・ポイント
野菜は冷蔵庫にあるもので!我が家では、キャベツの千切り、三つ葉、胡瓜なども登場します。
ポン酢は煮汁の量によっても変わりますので、お好みで調整してください。
ラー油をかけても美味!途中で味を変えられるのも嬉しい♪辛すぎ要注意。。
ポン酢は煮汁の量によっても変わりますので、お好みで調整してください。
ラー油をかけても美味!途中で味を変えられるのも嬉しい♪辛すぎ要注意。。
このレシピの生い立ち
ダンナの実家直伝レシピ。我が家では、ひじきの煮物を作ったら必ず登場します!