抹茶ぷりん☆
subaru2007
作り方
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1
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温めながらゼラチン以外の材料混ぜます。混ざったらゼラチンも加えて混ぜ、沸騰前に火を止めます。
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2
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茶こしで越しながら器に入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしたら完成。お豆を乗せていただきま~す(*^^)v
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コツ・ポイント
・今回は冷たくても溶ける抹茶使いましたけど、そうじゃ無い時は少量の熱湯で練ってからのが 良く混ざると思います。
・この黒豆安いの買ったら汁気が無かったけど、汁ごとかけても美味しいですよ。
お好みで小豆もいいし黒蜜も合いますよ(^_-)-☆
・この黒豆安いの買ったら汁気が無かったけど、汁ごとかけても美味しいですよ。
お好みで小豆もいいし黒蜜も合いますよ(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
和食の後のデザートなんかに、どうかなあと思って作ってみたのが最初だったでしょうか。
簡単で美味しいので、わりとよく作ります。
簡単で美味しいので、わりとよく作ります。
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subaru2007
