ひんやり☆お茶漬けぶっかけそうめん☆

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Description

お茶漬けを使ってひんやりそうめん。食欲のない時もツルツル~っと。あられの食感も楽しい♪


材料 (1人分)

お茶漬け(今回は海苔茶漬け)
一袋
白だし
大さじ1
150cc
トッピング・薬味(今回は)
花麩・オクラ・きゅうり・人参
お好みで適量
柚子胡椒・大葉
お好みで適量

作り方

  1. 1

    水と白だしをあわせて冷蔵庫でよく冷やす(30分~1時間)。そうめんを茹で水でしめ水気を良くきる。

  2. 2

    器にそうめんとお好みのトッピングをのせて冷やしたダシ汁にお茶漬けの素を混ぜてそうめんに注ぎできあがり。

コツ・ポイント

*白だしをめんつゆで代用しても。お好みで水の量や白だし、めんつゆの加減して下さい。
*お茶漬けは好きな味でどうぞ。
*だし汁を冷やす時間が無いときはだし汁に氷を足しても。薄まるのでその時は白だしを増やして濃い目に作ってください。

このレシピの生い立ち

手足口病になってしまった息子。口の中がなるべくしみなくてのど越しが良く食べてもらえるそうめんに大好きなお茶漬けを組み合わせました。
レシピID : 1518874 公開日 : 11/08/09 更新日 : 18/07/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (3人)
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音々かーちゃん
今夏はメインがほぼ素麺だったよwぶっかけ好き➁~♡お手軽 旨ウマ

てんこ盛り~♡コメ嬉し過ぎて踊っちゃう♬無理禁物よ!でも応援

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REI_MAM
娘に作りました~❤嬉しそうに食べてくれたよ♪簡単でママも嬉しい✿

寒くなかった?冷たいので作ったの?温かいので?どっちでも嬉♪

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音々かーちゃん
ついさっき私ブランチに♡ふりかけでもOK?わさびふりかけで完食♡

きゃ~ヘビロテ感激♡もしかしてあのふりかけ?音々ちゃ大好き♡

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音々かーちゃん
リピ~旦那と昼に♬旦那もモリモリ完食だったよ♡やっぱ激旨だわ~☀

早速りぴ嬉しい〜♪ダンナ様とのランチタイムにありがとう☆