このレシピには写真がありません

Description

個人的には愛知県のソウルフードだと思う。カツにかけ、なすにかけ、おでんにかけ、ボイル野菜にかけ…万能選手です。

材料

赤だし味噌
40g
みりん(みりん風調味料)
大匙2
砂糖
大匙1強

作り方

  1. 1

    耐熱容器に全部入れて、味噌を溶かしておきます。

  2. 2

    700wのレンジで30秒チン。

  3. 3

    加熱しすぎると焦げます。足りないと思うなら10秒単位で調整してください。

コツ・ポイント

少し甘めです。砂糖で調整してください。

このレシピの生い立ち

レンジで気軽に作ってみました。
レシピID : 1518957 公開日 : 11/08/09 更新日 : 11/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ナポリタンマウス
味噌おでん派の夫のために。少量をレンジで作れて助かります、感謝!

鍋で少量は難しいですよね。つくれぽに感謝♪