チキンのレモン塩だれ焼き

鶏肉は食べやすい大きさに切り、市販の塩だれを下味として、揉みこんでおく。

良く焼いたフライパンに油を入れ、鶏肉を皮の方から焼いていく。焼き色が付いたら反して蓋をして暫く焼く。

肉に火が通ったら、■を回しかけ、全体に絡んだら器に盛って黒胡椒をかける。