チンでアピオス
Description
インディアンが食べていたそうです。
ちっちゃいのに栄養満点、らしい。
チンして塩するだけでおつまみになります。
ちっちゃいのに栄養満点、らしい。
チンして塩するだけでおつまみになります。
toppico
材料
アピオス
10個
塩
少々
作り方
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1
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アピオスを洗う。
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2
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アピオスの端と端（とんがってる部分）を切り落とします。注：爆発防止！！
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3
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耐熱容器にアピオスを入れて、ふんわりラップをして500ｗ1分～1分30秒チン。
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4
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そのままでも、または塩を振って食べます。
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コツ・ポイント
蒸し落花生のような、じゃがいものような、新しい食感。
チン時間は調整して下さい。
端を切ってもチン中に爆発する可能性があるので、そのときはレンジを止めて下さいね。
皮ごと食べます。
チン時間は調整して下さい。
端を切ってもチン中に爆発する可能性があるので、そのときはレンジを止めて下さいね。
皮ごと食べます。
このレシピの生い立ち
野菜売り場に珍しく売っていたので
toppico
