すいとん粉でビスコッティ!?
作り方
-
-
1
-
材料をビニール袋にどんどん入れてコネてゆく。
-
-
-
2
-
生地が少し緩いのですいとん粉や小麦粉を足して下さい。
-
-
-
3
-
鉄板に1.5cmの厚さの長方形に整えて上にきな粉を振ります。
-
-
-
4
-
180℃に余熱したオーブンで20分焼き、1cmにカットして更に5分ずつ両面焼く。
-
コツ・ポイント
生地の厚さがありすぎると生焼けでカットする時大変なので気をつけるコト。
このレシピの生い立ち
すいとん粉が余ってたんで(笑)もちもちのビスコッティが出来ないかと…