簡単・中華風ピリ辛の漬物♪
kinuniyan
作り方
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1
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野菜は全部大きめのせん切りにする
塩もみして１０分くらい置く
それを水洗いして
ペーパーで水けをふきとります
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2
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漬けつゆをタッパなどの容器に入れまぜて、野菜をつけこみます。途中で何回かまぜたらまんべんなく漬かります。
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3
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これで、半日もしたら漬かります。
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コツ・ポイント
ラー油で辛さの調整しています。
ピリからで、酢が入っているのでさっぱりしていくらでも食べれます。
ピリからで、酢が入っているのでさっぱりしていくらでも食べれます。
このレシピの生い立ち
主人がお漬物好きで、いろいろ作りましたがこれは簡単で美味しいです。（^^)
kinuniyan
