簡単すぎる☆きゅうりの味噌ごま和え

簡単すぎる☆きゅうりの味噌ごま和え

Description

火を使わないので暑い夏にオススメ。
お漬物感覚でごはんが進む!?
そうめんの具としてめんつゆに浮かべても美味しいです。

材料

きゅうり
4本
味噌
大さじ3~4
白すりごま
大さじ3

作り方

1

写真

きゅうりの両端を落として薄い輪切りにする。

2

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味噌を入れて手でよく揉んで5~10分置く。

3

写真

しんなりして水分が出てくるので、その
水を捨てる。

4

すりごまを入れて混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

・水気を切るときに絞る必要はありません。
・すりごまをたっぷり入れた方が美味しと思います!お好みでもっと入れても良いと思います。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で大量に採れるきゅうりをどうやって消費してる?という話題になったときに友達から教えてもらった食べ方です。
レシピID : 1521148 公開日 : 11/08/12 更新日 : 11/08/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/08/03

写真

簡単なのに美味しくてそうめんにもとってもあいました^^

chobikanta

つくれぽありがとう!暑い日もこれなら食が進みますよね♪

11/08/16

First tsukurepo mark
写真

白ゴマがなかったので黒ゴマで。とても簡単で美味しくて一人でペロリ

えみお10

初れぽありがとう!黒ゴマ和えもいいですね☆私もやってみます。