温泉卵で☆ぶっかけうどん
Description
冷たいうどんと温泉卵が絡んで、この暑さでもツルツルいけます☆
chiro☆emi
材料
（1人分）
作り方
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1
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うどんを茹でて、冷水で麺をしめる
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2
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水を切ったうどんを器に入れ、温泉卵、タレ、めんつゆを入れる
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3
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【2】の状態で少し冷やしてもいいです。食べる前にブラックペッパーを振り、よく混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
薬味がなかったのでブラックペッパーで代用したら、意外にも味がしまりました。
このレシピの生い立ち
一人ランチの手抜きレシピ(^^;)薬味が無かったのでブラックペッパーを振り掛けてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
