ホタテのソテー * バジルソース
hana華ちゃん
作り方
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1
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お刺身用のホタテを用意する。まわりの水分を拭いて塩コショウをする
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2
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フライパンにバターorオリーブオイルを薄くひき両面にこんがり焼き色をつける
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3
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器に盛りプチトマト（1/4にカットしたもの）と
ルッコラ、バジルソースを添える。レモン汁少々をふりかけて完成！
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4
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バジルソースのレシピ
↓
http://cookpad.com/recipe/1495936
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コツ・ポイント
* お刺身用のホタテを使うと、半生でも大丈夫！他はシンプルに焼くだけです！
このレシピの生い立ち
バジルソースを使っていろいろ試してみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
hana華ちゃん
