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材料これだけ!?お店のチャーハン

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Description

こんなに安いのにお店のお味が楽しめるチャーハン、食べてみませんか?
０２−２１写真付属しました。

材料 （１人前）

ごはん
茶碗１．５杯分
溶き卵
１個
ハムかベーコン
１枚から２枚
長ネギ
１５センチくらい
オイスターソース
小さじ1強
塩コショウ
少々
サラダ油
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ネギとハム(ベーコン)をみじん切りします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をしき、ハム(ベーコン)を木べらかおたまでいためます。

  3. 3

    少し焦げ目がついてきたくらいに、卵を入れます。
    この時、フライパンを回しながら卵を焼くとふんわりとなります。

  4. 4

    卵がとろとろ状態になったら、ごはんとネギを入れまぜます。

  5. 5

    全体が混ざったようになれば、塩コショウとオイスターソースで味を調えます。

  6. 6

    写真

    ポイント
    お店屋さんのようにパラパラのようにするにはマヨネーズを少しだけ入れて下さい

コツ・ポイント

木べらで混ぜるとパラパラに。
おたまでつぶすように混ぜると、ねちっとする。
私のおススメはきべらでパラパラに仕上げるほうです。

このレシピの生い立ち

少しの材料でおいしいチャーハンを作りたかったので、何回も作り直してできました。
レシピID : 1523319 公開日 : 11/08/15 更新日 : 12/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年2月27日
写真
OxOpf
簡単でおいしかったです♪

よろこんで頂いて良かったです！

2011年10月26日
初れぽ
写真
ひめｋoひめ
子供達とランチで♪簡単で美味しかったです♡倍量で作りました！

うちが作るより、おいしそー＾＾レポありがとう！

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( )
トドの孫。
材料これだけ!?お店のチャーハン
by トドの孫。