万能!! 中華ごまドレ♪
Description
暑い夏、冷たい麺、冷奴、揚げ物、etc何にでも合って、食欲が増すごまの風味と酸味がベストマッチ♪
コレで夏バテ解消です!
コレで夏バテ解消です!
youerika
材料
（２人分）
出汁(原液)
大さじ２杯
みりん
大さじ２杯
醤油
大さじ１杯
酢
大さじ２杯
ごま油
小さじ１杯
サラダ油
大さじ１杯
和からし(無くても可)
３センチくらい
すりごま
適量
作り方
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1
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材料を全て、容器に入れて良く混ぜ合わせれば・・・完成です!!(笑)
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2
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冷奴、ところてん、そーめん、うどん・・・と、何にでも相性抜群です!!
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3
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今日は、冷たいお蕎麦をサラダ感覚でいただきました♪
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4
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一度作ってみて、自分好みの味に各材料の分量を調整してみて下さい。
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コツ・ポイント
「和からし」の変わりに、「わさび」「柚子こしょう」なんかにしてみても美味しいですョ♪
麺やお豆腐にかけるので、ドレッシング自体の味は濃い方が食べるときに、丁度良くなります!!
なんと言っても、お値段を気にせずドンドン使えるのが嬉しいですネ!
麺やお豆腐にかけるので、ドレッシング自体の味は濃い方が食べるときに、丁度良くなります!!
なんと言っても、お値段を気にせずドンドン使えるのが嬉しいですネ!
このレシピの生い立ち
沢山買えば、結構なお値段になってしまうドレッシング?!
自分で作れば、フレッシュで思う存分に使えます♪
味も、好みに合わせられますョ!!
自分で作れば、フレッシュで思う存分に使えます♪
味も、好みに合わせられますョ!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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youerika
