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こんにゃくの白和え

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Description

格安白和えさん（＾ω＾）私独自のほんのり甘めの味付けです。

材料 （２人分）

豆腐
半丁
板こんにゃく
１つ
にんじん
１／６個
★醤油
大さじ１／２
★砂糖
大さじ１強
★味噌
小さじ１
★すりごま
少々
☆醤油
大さじ１
☆みりん
大さじ１
☆砂糖
大さじ１

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りをしておく。こんにゃくと人参は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    こんにゃくと人参を☆と絡めながら炒める。豆腐は潰しておく。

  3. 3

    炒めたこんにゃくと人参を先ほど潰した豆腐と混ぜ、★を入れて絡めたら出来上がり！

コツ・ポイント

豆腐を良く潰しておき、よく混ぜておくと滑らかな仕上がりになりますよｗ

このレシピの生い立ち

母のダイエットレシピにと♪豆腐の賞味期間が近かったので(‾∀‾)
レシピID : 1523660 公開日 : 11/08/15 更新日 : 11/08/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2012年12月24日
写真
littlelily2007
セロリの葉をプラスしてみました。ヘルシーですね！

セロリの葉を加えることで、また違った味が楽しめますね♪

2012年1月27日
写真
ユーロン
こんにゃくたっぷりです☆ゴマもたっぷり入れて口当たりもGOOD。

こんにゃく&ごまたっぷりで栄養満点ですね(≧∇≦)

2012年1月19日
写真
kinacoaji
簡単ヘルシーが嬉しいo(*゜▽゜*)oリピします！

レポThankyou！健康的でもあるのでありがたいですね！

2011年10月22日
写真
Match
母と同じ味♬味噌入りで、コクがあって美味しい♡

お母様と同じ味なんて…凄く驚きです!!嬉しいなあ♪

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( )
たむまり
こんにゃくの白和え
by たむまり