レンコン巻き巻きドーナツの画像

Description

レンコンのさくさく感とジューシーな豚肉のコラボ☆絶品です☆食べ応えも◎

材料 (4人分)

300グラム
レンコンスライス
16枚分
塩コショウ
適量
50グラム
120グラム
パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。
    豚モモは塩コショウして使いやすく広げます。

  2. 2

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    レンコンは真ん中をまるく穴あけて豚モモを巻きつけるときにとおせるくらいにしておきます。

  3. 3

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    とろけるチーズをレンコンではさみます。小麦粉を薄くまぶして豚肉をまきつけます。

  4. 4

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    小麦粉と水と重層をまぜて(重層はふんわりあげるため)パン粉をつけて180度の油であげます。浮いてきたら出来上がり

  5. 5

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

子供の好きそうなドーナツをおかずで再現!
レシピID : 1524204 公開日 : 11/08/16 更新日 : 11/08/17

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