うまっ！簡単！お店の味！我が家の唐揚げ
ナギパンマン
作り方
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1
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鶏もも肉を一口サイズに切る
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2
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醤油、酒、にんにく、しょうが、コチュジャンを混ぜ合わせ、タレを作る
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3
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タレに漬ける（30分未満で）
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4
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ビニール袋に片栗粉、タレから取り出した肉を入れ、満遍なく片栗粉をまぶす
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5
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190℃の油で揚げる。キツネ色に揚がったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
タレにつける時間は30分未満で！長く漬けすぎるとお肉が硬くなります。
このレシピの生い立ち
外はカリッと！中はフワッと！ビールと一緒に食べたいお店の味を目標に作ったレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ナギパンマン
