海老ﾁｰｽﾞれんこん餅
Description
表面はﾁｰｽﾞでｶﾘｶﾘ、中はもっちり。ﾁﾁﾞﾐ風のれんこん餅です。
りっぴーうさぎ
材料
（小5枚）
作り方
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1
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れんこんは皮をむいてすりおろす。海老や枝豆は解凍し、枝豆は房からだす。
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2
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ﾎﾞｰﾙに【1】とﾁｰｽﾞ、だしの素、片栗粉を混ぜる。
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3
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油をひいたﾌﾗｲﾊﾟﾝに、大さじ2ずつ(5等分)生地を流し、よく焼く。
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コツ・ポイント
冷凍庫の余り物を入れて下さい。ﾈｷﾞなどﾁﾁﾞﾐやお好み焼きの具材、あいます。青海苔が余ってたので、海苔ﾁｰｽﾞ風味にしてみました。具がないときはおかかとﾁｰｽﾞだけでも美味しかったです。
このレシピの生い立ち
冷凍食品が余っていたので、具沢山なﾁﾁﾞﾐみたいなれんこん餅にしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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