簡単3ステップ!鴨ロースト バルサミコ風味

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Description

フライパンでジューシーな鴨をさっと焼いてバルサミコ酢であっさりと。

材料 (2人分)

鴨スライス
8切れくらい
適量
バルサミコ酢
大さじ×1
オリーブオイル
小さじ×1
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1

    サラダ菜を1口大に切って皿に盛る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひいて、鴨をさっと焼いて1の皿へ盛る。

  3. 3

    バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、こしょうを混ぜて、1の鴨とサラダ菜にふりかける。

コツ・ポイント

鴨は焼きすぎないように~。
都内グルメ情報HPも運営してます。【ほろ酔いOL3人組】http://horoyoi.moo.jp/

このレシピの生い立ち

またもや鴨肉が安かったので。(^^ゞ
レシピID: 151833 も鴨料理です。
レシピID : 152477 公開日 : 04/07/12 更新日 : 04/07/12

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