酒の肴に！レンジでほっこり長いも
noko0711
作り方
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1
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長いもをひと口で食べやすい大きさに切ります。
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2
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耐熱のお皿に並べラップをかけます。
水(分量外)を軽くふるとより良いかも。
700wレンジで約1分加熱します。
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3
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一度ラップを外し、チーズをのせます。
またラップをして700wレンジで約30秒加熱します。
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4
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ホクホクでチーズトロトロの長いもの出来上がり♪
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コツ・ポイント
チーズの上に海苔をちらしたり、長いもの上にネギ塩、生醤油などお好みのものをのせて召し上がって下さい。
夏場は先に長いもをほっこりさせ粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして梅干タタキ＋大葉を添えるなどしてみて下さい。
夏場は先に長いもをほっこりさせ粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして梅干タタキ＋大葉を添えるなどしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
スピーディーにできます。
お酒の肴でなく、あと一品って時にもいいかなぁ〜。
お酒の肴でなく、あと一品って時にもいいかなぁ〜。
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