おからと豆腐の焼きドーナツ コーヒー味

おからと豆腐の焼きドーナツ コーヒー味の画像

Description

ヘルシー志向の方にお勧めです
ホットケーキミックスでつくる
ふんわり、素朴なおいしさ
ビニル袋で後片付けも楽ちん。

材料 (12個分)

1個
○お湯
大さじ1
大さじ2
牛乳または豆乳
大さじ8(120cc)
大さじ1
(お好みで)ラム酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    これ1個が80gで便利♪ お豆腐80gをビニル袋に入れ、もみくちゃにする

  2. 2

    卵をビニル袋に割り入れ、再びよく揉む

  3. 3

    インスタントコーヒーを、上記お湯の量で溶かし2に入れる

  4. 4

    写真

    おからパウダーをビニル袋に入れる

  5. 5

    牛乳を入れる
    (全体的に液がシャバシャバした感じです)

  6. 6

    写真

    ホットケーキミックスを入れて振り振り、モミモミする(ビニル袋を破らないように注意)

  7. 7

    最後に溶かしバターを入れる。お好みでラム酒などを入れてお楽しみください。

  8. 8

    写真

    シリコン型の内側にはサラダ油を薄く塗りました。ラムレーズンを底に敷いてみました。

  9. 9

    写真

    ビニル袋の底の隅を1.5cm位カットして、絞りいれます。便利であとはごみ箱に捨てるだけ。

  10. 10

    写真

    180℃で15分焼いてできあがり~
    粗熱が取れたら、型から取り出してください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヘルシー志向の方にお勧めです!
ふんわり、素朴なおいしさの(*^_^*)おやつにどうぞ
粉糖やアイシング、チョコレートをトッピングすると、もっと美味しくなるかも。
でもカロリーはアップしますね。トホホ
レシピID : 1527708 公開日 : 11/08/23 更新日 : 11/08/23

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