スペアリブをはちみつで柔らかく♡
マミーズ☆Rei
作り方
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1
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にんにくは、すりおろす
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2
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スペアリブを沸騰したお湯にくぐらせる
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3
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油を引いたフライパンに2を入れ、両面に焼き色をつける
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4
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3に★の調味料を加え、汁けがなくなるまで煮込む
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5
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時々、肉を返しながら焦がさないように煮込む
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6
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汁気が無くなってきたらよくからめる
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7
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2012.10.22
肉がさらに柔らかくなるように、酢を加えました
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コツ・ポイント
汁は焦がさないように気をつけながら、よくからめる.
このレシピの生い立ち
市販のたれも良いけれど、はちみつを使えばお肉も柔らかくなります・・我が家の子供たちが大好きなメニューの一つです
マミーズ☆Rei
