親鳥皮付きの『フライパン焼き鳥』塩味
Description
普通の鳥の塩焼きです(笑)
親鳥でお試しあれ！
親鳥でお試しあれ！
koくんmama
材料
（必要人数分）
親鳥皮
食べたい量
塩
しっかりめ
黒胡椒
しっかりめ
酒
ひとまわし
作り方
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1
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親鳥の皮付き肉をGETする(笑)
皮付きが美味しいです！
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2
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テフロン加工のフライパンを温めて、親鳥皮を入れて、炒める。
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3
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ある程度焼けたかな〜ぐらいで、酒をひとまわし入れて、酒蒸し(？)状態に。火が通るか心配な時は蓋をどうぞ
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4
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火が通ったら、しっかりめに塩・黒胡椒を降る。(塩胡椒でも大丈夫ですが、黒胡椒がオススメです)→出来上がり
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コツ・ポイント
…親鳥をGETする事(笑)
このレシピの生い立ち
『せせり』『肩肉』……美味しいとこが一杯な鶏肉(笑) 『親鳥』も美味しいんです！…歯が丈夫な人にオススメ(笑) 晩酌のお供に☆
