親鳥皮付きの『フライパン焼き鳥』塩味

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Description

普通の鳥の塩焼きです(笑)
親鳥でお試しあれ!

材料 (必要人数分)

親鳥皮
食べたい量
しっかりめ
黒胡椒
しっかりめ
ひとまわし

作り方

  1. 1

    親鳥の皮付き肉をGETする(笑)
    皮付きが美味しいです!

  2. 2

    テフロン加工のフライパンを温めて、親鳥皮を入れて、炒める。

  3. 3

    ある程度焼けたかな〜ぐらいで、酒をひとまわし入れて、酒蒸し(?)状態に。火が通るか心配な時は蓋をどうぞ

  4. 4

    火が通ったら、しっかりめに塩・黒胡椒を降る。(塩胡椒でも大丈夫ですが、黒胡椒がオススメです)→出来上がり

コツ・ポイント

…親鳥をGETする事(笑)

このレシピの生い立ち

『せせり』『肩肉』……美味しいとこが一杯な鶏肉(笑) 『親鳥』も美味しいんです!…歯が丈夫な人にオススメ(笑) 晩酌のお供に☆
レシピID : 1529701 公開日 : 11/08/23 更新日 : 11/08/24

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初れぽ
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クックAJHISA☆
親鳥GET出来ました!笑 簡単で美味しかったです^^*マヨつけてレタスで巻いたら最高でした🍻