飲むコーヒーゼリー☆ココナッツミルク風味
作り方
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1
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ゼラチンをお湯で溶かして 150ccのお水に溶かしたコーヒーエキスを混ぜます
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2
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冷蔵庫で固めるまで冷やして スプーンなどで 切るように混ぜてゼリーを細かくします
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3
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グラスに牛乳とココナッツミルクを注ぎ
とろとろにしたゼリーを加えます
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4
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お好みでシロップをかけて できあがりです
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コツ・ポイント
シロップではなく 甘いのが好きな方は練乳でも! ココナッツミルクがあっさりしているので とっても飲みやすいです
このレシピの生い立ち
ココナッツミルクにはまっていて コーヒーゼリーにも合いそうだなと思い作ってみました