玉葱の豚汁
作り方
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1
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だし汁700ccに
くし型に切った玉葱を入れ、
沸騰したところに豚バラを入れる。
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2
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薄口醤油(大さじ1)
みりん(大さじ1)
塩(小さじ1/2)
で味付けする
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3
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仕上げに削った生姜(チューブなら3㌢)を入れ、
胡麻油をたらして出来上がり。
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コツ・ポイント
生姜と胡麻油は必須。
必ず入れてね^^
生姜の香りで食欲UP。
生姜が体の内側から温めてくれ、玉葱で血液もサラサラに♪
必ず入れてね^^
生姜の香りで食欲UP。
生姜が体の内側から温めてくれ、玉葱で血液もサラサラに♪
このレシピの生い立ち
玉葱が大好きで、玉葱だけで美味しい汁物ができないかと考えたのがコレです。