混ぜて凍らせるだけ！桃と豆乳のアイス
Description
シャーベットみたいなシャリシャリした食感のアイスです♪丈夫な袋の中でもみもみ混ぜて凍らせるだけでとっても簡単☆
うさうさand4815
作り方
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1
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桃は皮を剥き、冷凍保存袋の中で握りつぶす。包丁で切ってもよい。袋の口は折り返しておくと作業しやすいです。
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2
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豆乳と蜂蜜を入れ、空気を抜き、袋の口を閉じて、もみもみ混ぜる。
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3
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冷凍庫に入れて、2時間後に取り出し、袋の上からまたもみもみして、さらに2時間凍らせる。なるべく平らにすると均一に凍る。
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4
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盛り付ける前にももみもみすると食べやすい硬さになります。
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5
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ブックマークはこちらでも。http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390007006/
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コツ・ポイント
砂糖の入ってる調整豆乳を使う場合は、はちみつなしでも十分甘いと思いますが、桃の糖度にあわせて調整してみてください。
このレシピの生い立ち
サービス品の安売りの桃の実が結構崩れていたので、そのままつぶして作ってみました。
うさうさand4815
