おいしくひと手間☆辛ラーメン
作り方
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1
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葱は斜めに、さつま揚げとしいたけは食べやすい大きさに、にらは4cmぐらいの大きさに切る
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2
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水を沸かし、辛ラーメンの粉末スープとやくみ、味噌、さつま揚げ、麺を入れる
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3
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5分ほど煮込み、葱とにらを入れて、最後に卵を溶いて流し入れる
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コツ・ポイント
味噌と、溶き卵を入れることでまろやかになりコクが増します!
このレシピの生い立ち
韓国人の友人に教わりました♪
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葱は斜めに、さつま揚げとしいたけは食べやすい大きさに、にらは4cmぐらいの大きさに切る
水を沸かし、辛ラーメンの粉末スープとやくみ、味噌、さつま揚げ、麺を入れる
5分ほど煮込み、葱とにらを入れて、最後に卵を溶いて流し入れる