薄切り肉の豚生姜焼き
かなつとえ
作り方
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1
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たれを作る。
☆のすべてを器に入れて、よく混ぜる。
生姜はすりおろしてしぼり汁をたれに加える。
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2
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玉ねぎは縦の薄切りにする。
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3
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豚肉は大きければ食べやすい大きさに切り、たれを加えて少し揉みこむ。
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4
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フライパンを熱しサラダ油を入れ、たまねぎをしんなりするまで炒める。
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5
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④に豚肉を汁が残っていれば汁ごと加え、焼きつけるように焼いていく。
豚肉に火が通り、汁気がなくなったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
特に難しいことはないです。
生姜が好きな方は、絞り汁ではなくおろしたものをそのまま入れてもおいしいです。
生姜が好きな方は、絞り汁ではなくおろしたものをそのまま入れてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
薄切りのほうがたくさん盛ってるように見えるので…
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かなつとえ
