鶏皮の甘辛煮✿の画像

Description

コラーゲンたっぷりの鶏皮で簡単レシピ!
甘めの味がご飯がすすむよぉ~♪
次の日は、お肌もプルプルだぁ~!!

材料 (2人分)

約150g
ねぎの小口切り
ひとつかみ
大さじ1/2
砂糖
大さじ1
生姜のすりおろし(チューブ)
小さじ1と1/2
大さじ2
みりん
大さじ1/2
醤油
大さじ1/2
ハチミツ
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏皮は茹でて、茹であがったら水で洗い、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋に鶏皮とAを入れて、砂糖が溶けたらBを加えて、煮汁がなくなるまで煮る。

  3. 3

    器に盛り、ねぎを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

他の料理で使った鶏皮の余りで作りました。
レシピID : 1533092 公開日 : 11/08/26 更新日 : 11/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゅたこ
簡単でおいしい♪お酒がすすみます(〃ω〃) リピします♪

心のこもった素敵なれぽホント感謝です❤また作って下さい♬

初れぽ
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そらとはる:D:D
冷凍庫に貯めていた鶏皮で。ランチに一人で食べちゃいました♪美味

初れぽ★嬉しいコメありがとう♪鶏皮のプルプルがいいよね~!