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我が家の枝豆茹で方

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Description

枝豆のおいしい時期です。いつものですが、塩を少なく使いたいので

材料

枝豆
１袋
塩
小さじ２

作り方

  1. 1

    枝豆をたっぷりの水で洗い水を切り、塩小さじ１を入れよくもむ。

  2. 2

    沸騰した湯に1を入れ弱～中火５分茹でる。

  3. 3

    ざるで湯を切り、熱いところに塩小さじ１を入れ、ざるを大きく振り塩を全体にいき渡せる。
    そのまま冷まし、
    できあがり

コツ・ポイント

塩味は薄めです。熱いうちに食べると塩が中まで入ってないので、塩辛いです。

このレシピの生い立ち

いつもの
レシピID : 1533617 公開日 : 11/08/27 更新日 : 11/08/27

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我が家の枝豆茹で方
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