骨太~ミルフィーユ ハムカツバーガー~
作り方
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1
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ハム1枚目に10gのしらすを乗せる
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2
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しらすの上にハムをかぶせて、大葉とチーズを乗せる。その上にハム、しらす、ハム。これを2つ作る。
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3
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パン粉をバターで炒める。
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4
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きつね色になったら火を止め冷ましておきます。
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5
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卵と小麦粉を合わせておきます。
ハムカツをくぐらせます。
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6
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炒めておいたパン粉をつけます。
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7
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ホイルにカツを乗せ、ケチャップとマスタードを合わせたソースを乗せます。
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8
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トースターで8分焼きます。
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9
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温めたパンにバターを塗って、キャベツ、マヨネーズ、カツを乗せて出来上がり!
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10
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断面はこんな感じ。
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コツ・ポイント
*衣はしっかりつけるとパン粉もしっかりついてくれます。
*揚げないのでカツだけ作って置く事が可能です。休みの日の朝食に最適!
*揚げないのでカツだけ作って置く事が可能です。休みの日の朝食に最適!
このレシピの生い立ち
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