うちの旦那が作るたこ焼き☆
リンリンレンレン
作り方
-
-
1
-
ペットボトルに漏斗を使って＊印を入れ思いっきり振る！（ダイエットにもなりそう！）
３０分くらい冷蔵庫へ。
-
-
-
2
-
たこは１ｃｍくらいの大きさに ネギも細かく切る。
油はゴム製のはけが塗りやすいみたいです。たこ焼き機ＯＮ！
-
-
-
3
-
温まったら油を塗りペットボトルのままたこ焼き機の真ん中に流し込む。（ペットボトルよく振ってね）おたま入らずで便利！
-
-
-
4
-
全体にいくようにたっつぷり入れる。勢い良すぎるとこぼれるのでゆっくりと。
-
-
-
5
-
たこを入れる。
当たりを作るときは３～４箇所にたこを２個ずつ入れてね。
-
-
-
6
-
揚げ玉を入れる。
次にねぎを入れる。
-
-
-
7
-
このまま７分待つ。ひっくり返したい気持ちをぐっとこらえ待つ！
-
-
-
8
-
７分経ったら半分だけ返していく。（写真のように）
-
-
-
9
-
同じ大きさになるようにはみだしてるのを量の少ないところに入れる。半分をまた返す。
-
-
-
10
-
丸くなったらここでまた油を足す。
（たこ焼きに塗る感じで）
カリカリになるまでころころ焼いてね！
-
-
-
11
-
カリっとなったらお皿に…。
ソース マヨ（好きな方は） 青のり などかけて召し上がれっ！！
-
-
-
12
-
これはマヨにポン酢と青のりを混ぜたものです。
ソースも美味しいけどこのたれも美味しいよ！（マヨ→ポン酢の順に入れてね）
-
-
-
13
-
たこ焼き機によって熱さも違うと思うので
あまり焦げ過ぎないように調節してね！！
-
-
-
14
-
ウインナーとチーズも美味しかったです。
-
コツ・ポイント
たこ焼き機のお手入れ…
たこ焼き機に水を入れＯＮにし沸騰したらキッチンペーパーで菜箸使って拭きながら洗う。蒸発してくるので何回か拭き取る
きれいになったら最後にキッチンペーパーに油を染み込ませてたこ焼き機を拭く。こんな感じでやってます♪
たこ焼き機に水を入れＯＮにし沸騰したらキッチンペーパーで菜箸使って拭きながら洗う。蒸発してくるので何回か拭き取る
きれいになったら最後にキッチンペーパーに油を染み込ませてたこ焼き機を拭く。こんな感じでやってます♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きは毎回パパが作ってくれます。
リンリンレンレン
