パンプキン・ソイ・カスタード

かぼちゃは皮を剥いて電子レンジでやわらかくして、マッシュしておく。

薄力粉とパルスイートを混ぜて、豆乳を入れよく混ぜる。卵を入れてさらによく混ぜる。

ラップをして電子レンジ６００ｗで３分、マッシュしたかぼちゃを入れてよく混ぜてさらに１分加熱する。