夏はやっぱり☆枝豆ごはん
Description
少し硬めにゆでた枝豆と、ゴマ塩の香りがたまらない枝豆ごはん❤
おかわり~がみんなの口ぐせです☆
おかわり~がみんなの口ぐせです☆
材料
(4人分)
作り方
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1
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ごはんは普通に炊く。
ふんわり混ぜておく。
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2
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枝豆は塩水で茹でる。
茹でたら豆をさやから出し、薄皮を取り除いてから、水けをよくとって1へ入れる。
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3
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2をふんわり混ぜながら、塩、ごまを少しずつかけ、まんべんなく混ざるように切るようにして混ぜる。
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4
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お茶碗に盛って、更にごまをかけて出来上がり★
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コツ・ポイント
枝豆は少し固めに茹でると歯ごたえがあって美味しいです。
塩は足りないようなら調節してくださいね。
塩は足りないようなら調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
実家から貰った枝豆があまりにも沢山だったので…大好きメニューです☆
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