酸っぱ甘辛!炒め〜お弁当にも〜
作り方
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1
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ジャガイモは皮を剥き縦に細長く切って電子レンジで1分半位加熱する。中まで火が通ってなくてOKです!ピーマンも細長く切る。
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2
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熱したフライパンにせせりを入れて色が変わったらジャガイモを加えてピーマンも加える。
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3
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調味料を入れ絡ませる!
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コツ・ポイント
ジャガイモはシャキシャキ感を残すためあまり電子レンジにかけないで下さい(^^)
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当対策に!
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ジャガイモは皮を剥き縦に細長く切って電子レンジで1分半位加熱する。中まで火が通ってなくてOKです!ピーマンも細長く切る。
熱したフライパンにせせりを入れて色が変わったらジャガイモを加えてピーマンも加える。
調味料を入れ絡ませる!