鮒ずしトースト

鮒ずしの香りがまるでアンチョビのような香りに!?
食パンをバゲットにしたり、鮒ずしの身の部分を刻んで加えたりいろいろアレンジしてみて下さい。チーズはスライスやカマンベールなど、お好みのものを使って下さい。

鮒ずしのご飯の部分が残っていたので何か作れないかと思い作ってみたら意外とおいしかったのでレシピを載せてみました。鮒ずしに挑戦してみたけど苦手だったという人や、ご飯の部分が余っているという人がいたら作ってみて下さい。