簡単！中華くらげのサラダ
☆★えりんご★☆
作り方
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1
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きゅうりは千切り、ささみは筋を取り、火が通りやすくなるよう４等分くらいに切る。
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2
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鍋に水と酒を少量入れ沸騰させ、そこにささみを入れる。酒を入れると、ささみの臭みが取れる。
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3
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ささみに火が通ったら、氷水にあける。熱がとれたら、手で食べやすく裂いておく。
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4
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きゅうり、ささみ、中華くらげを全て混ぜたら出来上がり！
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コツ・ポイント
分量は、特に決まりはないので、好きなように用意して構いません。
少し前に作って、あらかじめ冷やしておくと、味が馴染んで更においしくなりますよ☆
少し前に作って、あらかじめ冷やしておくと、味が馴染んで更においしくなりますよ☆
このレシピの生い立ち
実家で作っていたものを少しアレンジしました。３歳の娘も大好きです。
美味しい♪と思ったら、作レポくれると嬉しいですo(^▽^)o
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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