さつまいもクリーム

さつまいもを柔らかく蒸す。マッシュする。

豆乳を膜が張らないくらいにふつふつ加熱する（１が熱ければ豆乳を加熱しなくてもＯＫ）。メープルシロップと粉寒天を混ぜる。

２に１を加え、、混ぜる。お好みで冷やす。