食欲のないときに、あんかけそうめん。
Description
温かくても、冷やしても・・
材料
(2人分)
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素麺
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水菜
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麺つゆ
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片栗粉
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鶏ひき肉
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一味
作り方
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1
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かるくボイルした水菜を
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2
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流水で冷やし絞っておく
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3
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4
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半分にカット
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5
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素麺を茹で
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6
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鶏ひき肉100g
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7
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流水で素麺を〆
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8
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ひき肉に麺つゆを注ぎビータでほぐしておく
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9
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⑧を鍋に移し
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10
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素麺と水菜を混ぜ
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11
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あくを取っておく
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12
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水溶き片栗粉でとろみをつけ
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13
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14
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15
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完成
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コツ・ポイント
お好みで、トウバンジャンなど・・
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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