きゅうりとゴマにんにくの画像

Description

とっても簡単!おかずにもお酒のあてにももってこいのちょっと韓国風なきゅうりのお漬物♪

材料 (2人分)

1/2本
お塩(もみもみ用)
少々
すりごま
小さじ1杯分
すりにんにく
1/2片分
おしょうゆ
小さじ1/2
ゴマ油
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを薄く輪切りにして、少々の塩でもみもみします。

  2. 2

    写真

    きゅうりがしんなりしてきたら塩気を洗い流し、水気を良く切っておきます。

  3. 3

    写真

    水気を切ったきゅうりをボールに入れて、残りの材料全てを入れて混ぜ合わせるだけで出来上がり!!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 155048 公開日 : 04/08/04 更新日 : 04/08/04

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