ココナッツの軽いクッキー☆の画像

Description

粉よりココナッツをたくさん入れて よりココナッツ感をUP♪ カリッと軽い食感のクッキーです^^

材料 (16個)

30g
砂糖
30g
1個

作り方

  1. 1

    180度にオーブンを余熱しておく

  2. 2

    ボールにココナッツパウダー 砂糖 薄力粉を入れ ダマを潰しながら混ぜ 最後に溶き卵を加え粉気がなくなるまで混ぜる。 

  3. 3

    ティースプーンを山盛り1杯のせて 16個オーブンシートの上に落としていく。

  4. 4

    170度のオーブンで10分焼く。端が茶色く 全体的に薄茶色になってればOKです。

コツ・ポイント

焼くと広がるので 間隔をあけてスプーンで落としてください。
焼けたら冷蔵庫へ入れておくと カリカリになります。

このレシピの生い立ち

大好きなココナッツを使ってクッキーを焼きました。
レシピID : 1552075 公開日 : 11/08/31 更新日 : 12/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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★ままりん★
ちょっとダマになっちゃった(^_^;)会社でも好評でした♪

つくれぽ、どうもありがとうございます☆

初れぽ
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あさなさゆいけ
すごいサクサクですね!甘さもベストでウマウマです♪ありがとう!

甘さもベストといってもらえて嬉しい!レポ有難うです^^